Vi mustar:
- Plockad frukt eller fallfrukt.
- Fläckar och mindre skador går även bra att musta.
Vi mustar inte:
- Mjölig eller övermogen frukt.
- Vi mustar inte heller fallfrukt från hagar med
betande djur pga. farliga bakterier.
Mängd:
- För att få must av dina äpplen så måste du lämna in minst 50 kg (ungefär 4-5 stora pappkassar).
- Det blir ca 25 - 30 liter must av 50 kg äpple.